З початку 2019 року в ході реалізації першого етапу інвестиційного проекту «Модернізація та розширення виробництва на Казанському молочному комбінаті» на підприємстві повністю виконані будівельні роботи на ПЕТ-ділянці. Лінія розливу в ПЕТ-пляшку, виробнича потужність якої становить до 200 тонн молока на добу, запущена в штатному режимі на початку травня.
На завершальній стадії знаходяться монтажні роботи в заквасочном відділенні, що дозволить молочного комбінату виробляти до 200 тонн кисломолочних продуктів в добу. Також в даний момент йде пусконалагодження, тестування обладнання та навчання персоналу на ділянці ферментації.
До червня 2019 року завершаться роботи по запуску нової ділянки приймання молока, апаратного ділянки, лінії з виробництва стерильної продукції, будуть введені в експлуатацію складські приміщення і галерея між корпусами.
На поточний момент обсяг інвестиційних вкладень агрохолдингу «КОМОС ГРУП» в модернізацію «Казанського молочного комбінату» становить 1,5 млрд рублів, у т. ч. близько 400 млн рублів було освоєно з початку 2019 року.
«У рамках модернізації Казанського молочного комбінату ми плануємо впровадити передові технології виробництва молочних продуктів з використанням сучасного високотехнологічного обладнання, максимально автоматизувати всі процеси на нових ділянках. Тільки клапанів, за рахунок яких відбувається перемикання маршрутів руху сировини та готової продукції, ми встановили більше двох тисяч штук. Вони дозволяють під контролем програмного забезпечення міжнародної компанії ProLeiT одночасно виконувати декілька видів робіт».