Як приготувати варення з троянд

Як же приємно отримати в подарунок оберемок шикарних червоних троянд, насолодитися п’янким запахом, доторкнутися до оксамитовим пелюсткам і поставити на видне місце, щоб радували око. Найсумніше, що через тиждень від розкішних бутонів залишаться тільки спогади і квіти неминуче потраплять в сміттєву урну.
Від троянд можна отримати набагато більшу насолоду і користь для здоров’я, якщо зробити з них варення.

Варення з троянд
Троянда не просто красивий квітка, в ній є вітаміни: В, С, РР, каротин. Також пелюстки троянди містять йод, магній, калій, залізо, селен, кальцій. Масло троянди бореться зі старінням шкіри, вбиває бактерії і володіє протизапальним ефектом.
При термічній обробці частина корисних речовин випаровується, а варення з цього прекрасного квітки радує ніжним смаком і чудовим ароматом. Редакція «Так Просто!» розповість, як приготувати варення з пелюсток троянд за годину.

Інгредієнти

• 500 г пелюсток чайної троянди
• 3 л води
• 3 кг цукру
• 1 лимон
• 1 ч. л. лимонної кислоти

Приготування

Відріж нижню частину бутонів і розріж пелюстки навпіл.

Поклади пелюстки в глибоку миску і залий фільтрованою водою, доведи до кипіння і продовжуйте варити ще 5 хвилин.

Додай цукор у відвар з троянд і помішувати до повного розчинення цукру.

Висип лимонну кислоту в варення і пелюстки троянд, добре все перемішати.

Розлий готове варення по стерилізованим банкам.

Варення з чайної троянди ефективно навіть при ангіні, але якщо ти хочеш зміцнити імунітет, приготуй цілюща варення з шишок. Це засіб не підпустить простудні захворювання ні на крок. Встигни приготувати варення з кульбаб, щоб в холодну пору року солодко згадувати про літо.
Поділися рецептом варення з троянд з друзями в соцмережах.