Carmen “Carmy” Berzatto n’est pas une protagoniste typique de sitcom. Jeremy Allen White incarne un grand chef qui abandonne la gastronomie et retourne à Chicago. Sa mission est simple, mais chaotique. Il finit par aider à gérer la sandwicherie au bœuf italien de sa famille. Il s’agit d’une comédie sur les frictions entre les standards étoilés Michelin et les tabliers tachés d’huile.

Et puis il y a Sydney Adamu. Ayo Edebiri a été nommé sous-chef. Il ne cuisine tout simplement pas. Il aide à créer le menu. La précision avec laquelle il dirige la cuisine est en contradiction avec l’histoire mouvementée du magasin.

Vous ne pouvez pas ignorer Richie Jerimovich. Ebon Moss-Bachrach joue “Cousin” Richie. Il avait l’air impoli. il se comporte grossièrement. Sous son extérieur dur, il représente le bon cœur de Cami. La dynamique entre ces trois ancres constitue le noyau émotionnel du spectacle.