Hören Sie auf, alle Alkoholsorten gleich zu behandeln. Es ist an der Zeit, dass wir aufhören, so zu tun.
Jahrelang war die Debatte binär. Wenn du viel trinkst, stirbst du. Trink nicht und vielleicht lebst du. Ganz einfach. Aber der Mittelweg? Das war eine Unschärfe.
Eine neue Studie untersucht 340,92 Erwachsene im Vereinigten Königreich. Sie wurden durchschnittlich über 13 Jahre lang beobachtet. Die Daten stammen von der britischen Biobank und reichen von 2006 bis 2022 auf der ACC.26-Konferenz.
Es geht nicht mehr nur um die Lautstärke.
Zhangling Chen leitet die Forschung. Er ist an der Central South University in China. Er weist auf eine spezifische Divergenz hin. Eine echte Aufteilung der Daten hängt davon ab, welche Flüssigkeit in Ihrem Glas landet.
So haben sie die Zahlen aufgeschlüsselt.
Sie gruppierten die Menschen nach reinem Alkoholkonsum.
– Weniger als 20 Gramm pro Woche bedeuten, dass Sie grundsätzlich oder nur gelegentlich Alkohol trinken.
– Männer, die täglich 20 bis 40 Gramm zu sich nehmen, liegen im mittleren Bereich.
– Bei Frauen liegt die Höchstmenge bei 20 Gramm pro Tag, wenn es um die gleiche gemäßigte Bezeichnung geht.
– Darüber liegt eine hohe Aufnahme.
Denken Sie über den letzten Punkt nach.
Für Frauen gelten mehr als zwei Getränke pro Tag als hohes Risiko. Bei Männern sind es mehr als drei.
Die Ergebnisse? Eine hohe allgemeine Aufnahme tötet mehr. Ein Anstieg der Todesfälle jeglicher Ursache um 24 Prozent. Ein Anstieg der Krebstodesfälle um 36 Prozent.
Aber der interessante Teil passiert unterhalb der Linie.
Wenn die Aufnahme auf ein niedriges oder mäßiges Niveau sinkt, trennt sich der Wein von der Packung.
Menschen, die sich an Spirituosen wie Bier oder Apfelwein hielten, hatten im Vergleich zu Nichttrinkern immer noch ein höheres Sterberisiko. Auch in geringer Dosierung. Doch Weintrinker sahen das Gegenteil. Ihr Sterberisiko ist tatsächlich gesunken.
Nehmen Sie Herzkrankheiten.
Mäßige Weintrinker hatten ein 21 Prozent geringeres Risiko für einen Herz-Kreislauf-Tod als Menschen, die das Zeug kaum berührten.
Drehen Sie das Drehbuch zu Spirituosen, Bier und Apfelwein um.
Dort ist ein geringer Konsum mit einem um 9 Prozent höheren Risiko verbunden.
Warum ist das wichtig?
Wir wissen, dass in Rotwein Polyphenole und Antioxidantien enthalten sind. Diese Dinge könnten das Herz schützen. Aber es liegt wahrscheinlich nicht nur an der Chemie. Es ist das Ritual.
Wein passt zum Essen. Wer Wein trinkt, isst normalerweise besser. Sie schlafen besser. Das gesamte Lifestyle-Paket ist sauberer.
Spirituosen bedeuten oft, dass man neben den Mahlzeiten trinkt. Oft allein oder in Zusammenhang mit einer schlechteren Ernährungsqualität.
Chen bringt es unverblümt auf den Punkt. Die Risiken hängen davon ab, wie viel und was Sie trinken.
Die gesundheitlichen Risiken von Alkohol hängen nicht nur… sondern auch von der Art des Getränks ab
Aber machen Sie eine Pause, bevor Sie den Cabernet öffnen.
Bei dieser Studie handelt es sich um eine Beobachtungsstudie. Sie haben sich Daten angesehen. Aus wissenschaftlichen Gründen haben sie die Menschen nicht dazu gezwungen, bestimmte Mengen zu trinken. Die Gewohnheiten wurden auch selbst gemeldet. Die Leute lügen oder vergessen, wie viel sie wirklich in das letzte Glas gegossen haben.
Außerdem sind die Menschen in der britischen Biobank tendenziell gesünder. Eine gesündere Stichprobengruppe lässt nicht immer den Durchschnittsmenschen auf der Straße erkennen.
Wir brauchen randomisierte Studien. Wir brauchen eine bessere Verfolgung von Veränderungen im Laufe der Zeit.
Ist Wein also gesund?
Vielleicht. Wenn Sie es in Maßen trinken, passt es zu einem umfassenderen, gesunden Leben.
Verschwinden dadurch die Risiken? Nein. Hohe Beträge erhöhen das Sterblichkeitsrisiko weiterhin stark. Das Fenster ist schmal.
Was bedeutet das für Ihre Dienstagabendroutine?
Wahrscheinlich nichts drastisches. Aber vielleicht deutet es darauf hin, dass ein Blick auf das Etikett nicht ausreicht. Vielleicht möchten Sie auch einen Blick auf die Umgebung der Flasche werfen.
Oder denken Sie einfach an das Wasser.
