Berhentilah memperlakukan semua alkohol dengan cara yang sama. Sudah waktunya kita berhenti berpura-pura.
Selama bertahun-tahun perdebatannya bersifat biner. Minumlah sebanyak-banyaknya dan kamu mati. Jangan minum dan mungkin Anda hidup. Cukup sederhana. Tapi jalan tengahnya? Itu tidak jelas.
Sebuah studi baru mengamati 340,92 orang dewasa di Inggris. Mereka dilacak rata-rata selama lebih dari 13 tahun. Data tersebut berasal dari Biobank Inggris, yang berlangsung dari tahun 2006 hingga tahun 2022 pada konferensi ACC.26.
Ini bukan hanya tentang volume lagi.
Zhangling Chen memimpin penelitian. Dia berada di Central South University di Tiongkok. Dia menunjukkan perbedaan tertentu. Perpecahan nyata dalam data tergantung pada cairan apa yang ada di gelas Anda.
Begini cara mereka memotong angkanya.
Mereka mengelompokkan orang berdasarkan asupan alkohol murni.
– Kurang dari 20 gram seminggu berarti Anda bukan peminum atau sangat jarang minum.
– Pria yang mengonsumsi 20 hingga 40 gram sehari termasuk dalam zona sedang.
– Wanita mengonsumsi 20 gram sehari dengan label moderat yang sama.
– Di atas itu asupannya tinggi.
Pikirkan tentang poin terakhir itu.
Bagi wanita, lebih dari dua gelas sehari dianggap berisiko tinggi. Bagi pria, jumlahnya lebih dari tiga.
Hasilnya? Asupan tinggi secara keseluruhan membunuh lebih banyak. Peningkatan kematian akibat sebab apa pun sebesar 24 persen. Lonjakan kematian akibat kanker sebesar 36 persen.
Namun bagian yang menarik terjadi di bawah garis.
Ketika asupan turun ke tingkat rendah atau sedang, anggur akan terpisah dari kemasannya.
Orang yang mengonsumsi bir beralkohol atau sari buah apel masih menghadapi risiko kematian yang lebih tinggi dibandingkan dengan bukan peminum. Bahkan pada dosis rendah. Namun peminum wine melihat sebaliknya. Risiko kematian mereka sebenarnya menurun.
Misalnya saja penyakit jantung.
Peminum anggur dalam jumlah sedang memiliki risiko kematian kardiovaskular 21 persen lebih rendah dibandingkan orang yang jarang menyentuh minuman tersebut.
Balikkan skrip pada bir beralkohol dan sari buah apel.
Rendahnya konsumsi di sana terkait dengan risiko 9 persen lebih tinggi.
Mengapa ini penting?
Kita tahu polifenol dan antioksidan hidup dalam anggur merah. Hal-hal itu mungkin melindungi jantung. Tapi kemungkinan besar bukan hanya chemistrynya saja. Itu ritualnya.
Anggur cocok dengan makanan. Orang yang minum anggur biasanya makan lebih baik. Mereka tidur lebih nyenyak. Seluruh paket gaya hidup lebih bersih.
Minuman beralkohol sering kali berarti minum setelah makan. Seringkali sendirian atau dengan cara yang berkorelasi dengan kualitas makanan yang lebih buruk.
Chen mengatakannya secara blak-blakan. Risikonya bergantung pada seberapa banyak dan apa yang Anda minum.
Risiko kesehatan akibat alkohol tidak hanya bergantung… tetapi juga pada jenis minumannya
Tapi jeda dulu sebelum Anda membuka cabernet.
Penelitian ini bersifat observasional. Mereka melihat data. Mereka tidak memaksa orang untuk minum dalam jumlah tertentu demi ilmu pengetahuan. Kebiasaan itu juga dilaporkan sendiri. Orang-orang berbohong atau melupakan berapa banyak yang sebenarnya mereka tuangkan ke dalam gelas terakhir.
Ditambah lagi, orang-orang di Biobank Inggris cenderung lebih sehat sejak awal. Kelompok sampel yang lebih sehat tidak selalu memprediksi rata-rata pria di masa depan.
Kita perlu uji coba secara acak. Kita perlu pelacakan perubahan yang lebih baik dari waktu ke waktu.
Jadi, apakah anggur itu sehat?
Mungkin. Jika Anda meminumnya dalam jumlah sedang dan itu cocok untuk hidup sehat yang lebih luas.
Apakah hal ini menghilangkan risikonya? Tidak. Jumlah yang tinggi masih meningkatkan risiko kematian secara tajam. Jendelanya sempit.
Apa artinya ini bagi rutinitas Selasa malam Anda?
Mungkin tidak ada yang drastis. Tapi mungkin ini menunjukkan bahwa melihat label saja tidak cukup. Anda mungkin ingin melihat apa yang ada di sekitar botol juga.
Atau pertimbangkan saja airnya.
